【內湖美食】四川龍府｜葫洲站麻辣火鍋推薦！鴨血豆腐吃到飽，霸氣壽星優惠「幾歲送幾隻蝦」

還在尋找台北內湖區的質感聚餐餐廳嗎？如果你是無辣不歡的老饕，或是正在尋覓一間能讓壽星面子十足的慶生餐廳，那麼位在捷運葫洲站附近的「四川龍府放感情」絕對要立刻收進你的必吃口袋名單！

隸屬於知名放感情餐飲集團旗下的四川龍府，不僅以古色古香的中國風裝潢吸睛，其道地的四川麻辣湯底、無限續加的滑嫩鴨血豆腐，以及超狂的「壽星幾歲就送幾隻蝦」活動，更是讓許多火鍋控一吃成主顧。今天就跟著我的腳步，一起來開箱這間內湖超人氣的川味麻辣火鍋專賣店！

交通便利，秒飛古代的中國風用餐環境

四川龍府放感情座落於內湖區民權東路六段上，交通位置非常優越。

• 捷運族： 搭乘文湖線至「葫洲站」2 號出口，步行約 3 到 5 分鐘即可抵達。

• 開車族： 餐廳旁邊就有收費停車場，完全不用煩惱找車位的問題。

還沒踏進店門，就會先被門口那艘霸氣的木船造景給震懾住，讓人瞬間聯想到在桂林搭船遊漓江的詩情畫意。走進店內，迎面而來的是濃濃的中式風情，雕花窗櫺搭配高高掛起的大紅燈籠，晚上來這裡用餐，氣氛真的超級浪漫！

餐廳擁有一樓與地下一樓的寬敞空間，座位多以四人與六人桌為主。桌與桌之間的距離十分寬敞，用餐起來毫無壓迫感。若是家庭聚餐、朋友慶生或是企業包場，這裡絕對是非常體面的選擇。

靈魂湯底：麻、辣、鮮、香的完美交織

來到四川龍府，點個霸氣的「雙拼鴛鴦鍋」是必須的！鍋具把手特別設計成龍頭造型，端上桌時簡直就像在上演《中華一番》小當家的華麗場景。店內共有四川麻辣、酸菜白肉、柳州螺絲粉、香醇牛奶、南京鴨血鍋等五種特色鍋底可供選擇。

必點湯頭推薦

• 四川麻辣鍋： 這是店內的靈魂招牌！選用四川貢椒、頂級青花椒二荆條、新鮮朝天椒，再搭配知名的郫縣辣豆瓣費時熬製。湯頭喝起來溫潤順口，濃厚的椒麻香氣在嘴裡散開卻不刺喉。辣度有大、中、小可調整，即使是點小辣，也能享受那溫和的麻香底蘊。最棒的是，鍋底那吸滿湯汁的果凍鴨血與嫩豆腐，通通可以無限續加！

• 酸菜白肉鍋： 鍋內自帶滿滿的酸白菜與豬五花肉片，湯頭酸香開胃，食材在這鍋煮過後，甚至不需要額外沾醬就非常夠味。

• 香醇牛奶鍋： 不敢吃辣的朋友強烈建議點這鍋！裡面放了滿滿的豆腐，濃郁的奶香緊緊包覆著食材。店家加湯時都是加入「原汁」，保證從頭吃到尾，湯頭始終保持著香醇濃郁的牛奶香氣。

老饕私房菜單：從肉品到特色川菜的味蕾饗宴

四川龍府不僅火鍋底料講究，各式肉品與特色川菜熟食的表現更是令人驚艷。以下是來店必點的招牌菜色實測：

極品肉片與特色涮料

• 招牌滑牛肉： 每日新鮮手切的溫體牛口感味，下鍋輕涮幾秒起鍋，肉質鮮嫩破表，咀嚼間還帶有一絲彈牙感，放在免費續加的白飯上簡直太銷魂！

• Prime 翼板牛： 選用上肩胛最軟嫩的部位，大理石油花分布極美。入鍋涮個 10 秒呈現粉嫩色澤，入口即化的軟嫩度讓人欲罷不能。

• 腐皮捲：這道絕對是麻辣鍋的靈魂伴侶！上桌時層層疊疊的腐皮捲，下鍋後就像海綿一樣，瘋狂吸附著四川麻辣湯底的精華。輕輕咬下，帶著花椒香與微辣的紅油湯汁瞬間在口中炸開，腐皮本身的豆香與麻辣湯頭完美融合，軟嫩中帶點微韌的口感，絕對會讓你忍不住加點第二盤！

• 宜蘭三星蔥丸：這顆丸子吃的時候千萬要小心燙口！嚴選多汁清甜的宜蘭三星蔥揉入紮實的肉漿中，一咬開（真的會爆漿！），滾燙鮮甜的肉汁夾帶著三星蔥獨有的濃郁蔥香瞬間佔據整個口腔。肉丸的彈牙嚼勁與滿滿的蔥花香氣完美契合，是蔥控絕對不能錯過的爆款單品。

• 明太子起司丸：則藏著滿滿爆餡的明太子，在嘴裡嗶嗶啵啵的口感非常有趣。

• 手工蝦滑 : 火鍋店的實力，看蝦滑最準！四川龍府的手工蝦滑沒有過度的粉漿感，隨便一挖下鍋，都能吃到實實在在、Ｑ彈鮮脆的「完整蝦肉塊」。吸附了麻辣湯底的香氣後，蝦肉的自然海味鮮甜被襯托得更加鮮明，脆口彈牙的咀嚼感，讓人吃得出店家在選料上的滿滿誠意。

• 福氣魚滑 : 如果你怕魚腥味，這道福氣魚滑絕對會顛覆你的想像！嚴選新鮮魚肉，吃起來Ｑ彈滑嫩，放在酸菜白肉鍋或麻辣鍋裡煮都超級百搭。

• 水蓮 : 吃麻辣鍋絕對不能少了清爽的蔬菜來均衡一下！四川龍府的水蓮一上桌，那霸氣的份量真的會讓人驚呼，兩個人吃絕對綽綽有餘。新鮮翠綠的水蓮處理得非常乾淨，無論是放進酸菜白肉鍋裡吸取酸香，還是丟進麻辣鍋裡過個水，只要輕輕燙個幾十秒就能起鍋。放入口中，那獨特的「喀滋喀滋」清脆咀嚼聲真的超級療癒！

必吃特色川菜與熟食

• 四川晾肉 :  一上桌絕對會忍不住先拿手機狂拍！這道經典的川菜將「吃」提升到了藝術的境界。師傅將肥瘦相間的豬五花肉片切得薄如蟬翼，與清脆的黃瓜片一同交錯「晾」在特製的迷你木架上，宛如一幅精緻的屏風。
  吃的時候，輕輕取下一片肉與黃瓜，豪邁地沾滿底下特調的靈魂醬汁——那是以紅油、蒜泥與秘製香料調和而成的川味蒜蓉醬。五花肉的油脂被黃瓜的清爽完美中和，入口是濃郁的蒜香與微麻微辣的紅油香氣，肥而不膩、爽脆開胃，是一道將視覺與味覺都照顧得服服貼貼的必點涼菜！

• 日本鮮蝦天婦羅： 雖然跟我想像中的鮮蝦天婦羅長的不太一樣，但是厚實的口感咬下去Ｑ彈無比，充滿濃濃的海鮮甜味，真的會想要一口接著一口，剛好也可以轉變一下火鍋的味道，瞬間感覺又可以吃更多東西了!!

• 海鹽紅茶奶蓋 : 吃著熱辣過癮的四川麻辣鍋，除了經典的烏梅汁，如果想要來點不一樣的層次感，這杯絕對是必點的隱藏版黑馬：這杯「海鹽紅茶奶蓋」一端上桌，視覺上就超級療癒！底層是色澤琥珀、茶韻深厚的特選紅茶，上頭鋪著厚厚一層宛如白雪般綿密細緻的奶蓋。
  強烈建議第一口先不要攪拌，直接就著杯口喝！舌尖會先碰到微鹹微甜的濃郁奶香，接著是清爽回甘的冰涼紅茶湧入喉頭。海鹽的微鹹不僅完美提升了奶蓋的豐富度，那絲滑醇厚的口感更能瞬間撫平麻辣湯頭在舌尖留下的刺激與燥熱。一口熱辣酥麻的涮肉片，配上一口冰涼綿滑的奶蓋茶，這種冰火交鋒的過癮享受，不僅超級解膩，更會讓人忍不住一口接一口，瞬間吸完一整杯！

聚餐亮點：超狂壽星優惠「幾歲就送幾隻蝦」

如果你身邊有長輩或朋友這個月生日，請直接幫他們訂位！四川龍府最受歡迎的活動，莫過於這座超級霸氣的「壽星海鮮塔」。

看著滿滿一座新鮮白蝦（或干貝）端上桌，視覺震撼力十足。重點是這些贈送的海鮮品質毫不馬虎，隻隻鮮甜飽滿，放入牛奶鍋中熬煮，湯頭瞬間升級成奢華的海鮮濃湯。之前聽店員說有 90 歲的長輩來慶生，那畫面真的是極度壯觀的蝦蝦山！

【壽星優惠活動規則整理】

• 資格： 當月壽星即可參加（不需生日當天）。

• 條件： 當桌消費金額達 $1300 元以上（需符合每人低消 $400 規定）。

• 預約： 每日限量 5 組，必須「提前一天」訂位並告知壽星歲數。

• 兌換： 用餐當天需出示身分證供核對。若同桌有多位壽星，由最資深的壽星代表兌換（滿 $1300 一位、$2600 兩位，依此類推）。

• (註：若非壽星，凡訂位入座也會依人數贈送「精氣蛤蜊盤」，誠意滿滿！)

飯後小點心

吃飽喝足後，可別急著走！店家會招待每人一份清涼消暑的「四川冰粉」。這道重慶特色小點口感類似台灣的愛玉，滑溜Ｑ彈，搭配二砂糖水，酸甜解膩，為這頓麻辣饗宴畫下完美的句點。搭配單點超大壺的烏梅汁，更是麻辣鍋的絕佳良伴。

【收費方式小叮嚀】

• 鍋底費： 每人 $128 元（白飯、醬料無限自取）。

• 鴛鴦鍋： 每桌額外加收 $150 元。

• 服務費： 內用酌收 5% 服務費，但若選擇「現金付款」則可免收這 5%，記得多帶點現金出門喔！

四川龍府不僅在食材的新鮮度、湯頭的醇厚度上表現亮眼，多元的特色川菜更豐富了整體的用餐體驗。加上無敵的壽星優惠與古色古香的舒適環境，絕對是內湖區值得一訪再訪的高 CP 值麻辣火鍋店！最後吃不完還打包回家了~

📌 店家資訊｜四川龍府放感情

• 地址： 台北市內湖區民權東路六段 286 號

• 交通： 捷運葫洲站 2 號出口步行約 5 分鐘

• 營業時間：  營業時間：12:00-15:00/17:00-22:00