原本以為再也吃不到五更爸爸的好手藝,

最近得知五更爸爸又開始經營了!!

現在還提供宅配服務

對於常常吃外食的我,

又多了一個可以下廚的好選擇~

想起之前去五股一定要去拜訪「五更」,

雖然搬過多個地方,但是這一種美味

讓人願意去尋找

不過前幾年聽朋友說的媽媽生病離開過後,

店面又被無情徵收,

只能暫停歇業,對於習慣五更味道的我就喪失了一個選擇。

近期聽朋友說「五更」又重新開張了,

當然要好好的宣傳一下!

他們的味道也再一次提升

原本是濃濃的台灣味

現在還增加了對母親的思念

再跟朋友聊天的過程,

她說她更希望的是用不同的方式懷念母親,

讓五更爸爸可以重新站起來!!

現在的「五更」不在只有五股人可以吃的到,

因為他們決定將「五更」揚到全台灣,

當然這也是我的期待,看著以前的愛店從鼎盛到沒落,

就好像所有以前的事物都會漸漸被淘汰,

但是「五更」對我來說,不只只是食物,更多的是朋友間的友宜

又或著是所謂的台灣味,想起之前老闆與老闆娘的熱情招待

如果這樣的情懷都不能被傳承,

那還真是太可惜了。

大家可以去五更的臉書專頁查看有什麼新鮮商品,與不定期的活動喔~

https://www.facebook.com/fiveoclocktw

第一個要跟大家推薦的是飛天小魚乾

如果是喜歡吃辣的朋友,非常非常推薦這一款,

相對於他們家其他產品,我覺得算是比較辣的,

但是他的辣是那一種天然辣椒的辣味

不會像外面吃到的辣椒有點工業的味道,

個人認為配飯就很好吃,如果想要做成料理,

非常推薦可以跟青椒一起炒

會有1+1>2的味道喔!!

第二個要跟大家推薦的是飛天老菜脯

對於吃車輪餅都點菜脯口味的我來說,

對這一款產品非常的期待,原本以為可能會有點鹹

但是其實並不會,沒有配飯也可以直接食用,

辣度的話可能就比小魚乾降了一階,

個人認為搭配飯就很棒

如果想要創意料理可能可以跟韭菜花一起炒成蒼蠅頭

應該會不錯吃。

第三個要跟大家推薦的是厚滷汁

這一款對於自己在外面住又懶的做飯的朋友,

簡直就是一大福音,

因為其實你只需要把厚滷汁加熱後淋在麵上或是飯上,

就可以大口扒下肚,但是要注意喔,

他們家的產品都沒有加防腐劑

而且都是老闆當天辛苦準備出來,

所以冷藏只能放一周,冷凍的話可以放到一個月

大家還是要注意不要放久了忘記食用。

最後要跟大家推薦的是翠筍酸菜

這一款是陳媽媽最喜歡的一款

每一次早餐吃稀飯,陳媽媽都會舀一點出來配飯,

他說這一款最對他的胃,

一款味道上來說相對又更清爽一點

酸菜的酸其實沒有這麼明顯,

所以配飯配麵都非常棒

 

大家如果有興趣,一定要去他們的臉書粉絲團看看,

裡面有更多好吃的商品,他們也會不定期作活動喔!!

大家一起讓美食傳承下去~

https://www.facebook.com/fiveoclocktw

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