最近因為疫情，
時不時就會想在家裡做些東西來吃，
我發現蜂蜜真的是一個很好的幫手，
如果加砂糖或是白糖，都會怕變胖，
但是蜂蜜相對來說不會有這樣的現象，
而且對身體也非常好。
剛好身邊朋友在團購，
說他們認識一家台灣在地養蜂場，
出產的蜂蜜非常棒，
當然立刻下訂幾罐回來嘗嘗。
下訂沒有幾天就收到了，
趣採蜜他們家的物流包裝非常緊實，
不用怕運送途中會損壞，
並且盒子內的防撞措施也是一級棒!!
在包裝上下足功夫，
表示他們對產品非常的嚴謹，
可以想像他們的蜂蜜也會不錯。
首先趣採蜜他們是台灣在地雲林的蜂農，
堅持為消費者提供天然蜂蜜，
我也是專門去看她們臉書，
看到蜂農如何採收蜂蜜，
也知道自己這一罐蜂蜜是如何被生產出來的，
讓我們食用起來更安心。
趣採蜜的包裝也非常嚴謹，
可以看到產品外層都有一層塑膠，
還很貼心地拉開就可以了。
另外蜂蜜與開口那邊還有一層紙類，
可以隔絕蜂蜜與空氣直接接觸。
首先給大家介紹的是荔枝蜂蜜，
也是四罐中顏色最淡的一罐，
主要呈現淡琥珀色。
大約3月左右荔枝會開花，
也是荔枝蜂蜜的產期，
這是我之前沒有體驗過的蜂蜜口味。
直接品嘗會發現，甜而不膩，
重點是尾韻會有一點淡淡得酸味，
最後還有一點點荔枝的香味，
我覺得非常特別，
這一種味道不可能是人工糖可以模仿的，
畢竟還有他們採收的照片。
所以一品嘗，
我就立刻聯想到可以加到奇亞籽裡面，
直接泡成蜂蜜水，完全不需要加檸檬，
就有甜味與淡淡的酸味，夏天在裡面加幾顆冰塊，
完勝外面賣的飲料，重點是非常健康!!
第二款是龍眼蜜，也是我以前最常喝的蜂蜜，
顏色的部分相對來深一點，產季是初夏的部分。
四款蜂蜜的部分甜度其實都是相同，
不過龍眼蜂蜜的部分甜味口感更突出，
喜歡吃甜味的朋友一定不能錯過。
剛好想到可以加到地瓜圓裡去，
其實芋園、地瓜圓，這一類東西做起來非常簡單，
就是把他們蒸熟了，弄成泥狀，
加樹薯粉+點蜂蜜提味，
就可以了，比起外面賣的又健康又好吃，
外面能放那麼久，肯定亂加了一堆東西。
揉成一團後，切成適當的大小，
就非常像外面賣的那樣，
整個做起來大約5分鐘，
其實非常簡單。
之後拿去滾水燙一下，
飄起來就可以吃了，龍眼蜜的甜搭配地瓜的香，
融合得非常一體。
再搭配冰涼的奇亞籽蜂蜜水也很配，
一個簡單的創意甜品就出來了，
不同的蜂蜜吃出不一樣得風味。
第三款是野生黃金蜂蜜，
感覺就像以前我們說的百花蜜，
它的製作過程就是放到山林間，
讓蜂蜜自由採蜜，所以味道吃起來也會有不同風味。
顏色的部分介於荔枝蜂蜜與龍眼蜂蜜之間，呈現黃金色。
我自己是喜歡搭配吐司一起食用，
將吐司烤的焦焦，之後抹上野生黃金蜂蜜，
就很好吃了，如果要更進階的話，
可以用法式吐司的模式，正常來說是加楓糖。
不過搭配黃金蜂蜜也很棒，
下一次可以試試看加到鬆餅裡，
其實還有很多簡單的蜂蜜食譜。
最後一款也是我爸媽很喜歡的，
就是野生冬蜜。
冬蜜很特別就是每年十一月份採收的蜂蜜，
因為含水量較少，
所以只要天氣一冷就會變成有點固體狀，
而且變成結晶狀後，
不會因為天氣變熱而有變化。
我自己也是最喜歡這一款，
因為我覺得口感跟其他款比較不一樣，
雖然吃起來有一點沙沙的口感，
但是冬蜜的層次感非常強烈，
我自己嘴巴很容易破洞，
我都會在嘴裡含蜂蜜，
大約2~3天感覺傷口就會舒緩，
我自己是覺得非常有用。
另外自己在家辦公後，
也少了去外面喝飲料的機會，
當然也是要養身一下，泡泡簡單的菊花蜂蜜茶，
風味也是一級棒，四款峰蜜喝起來的口感都不相同，
我自己覺得菊花蜂蜜跟冬蜜最配，
不過我媽覺得搭配龍眼蜜比較好喝，結論是都很好喝!!
趣採蜜是一家100%沒添加，
另外又是取自台灣高山的好蜜，
我自己實用的結果是非常推薦，
重點價格合理，品質又一級棒，
非常推薦給大家，
如果有想要看相關的資訊可以看下方連結，
非常推薦大家可以去逛逛!!
最後我自己是認為他們包裝非常簡約大方，
很適合當伴手禮，送給長輩或是去朋友家，
都非常得體，另外也非常實用，
所以也不會造成對方的負擔。
相關資訊:
趣採蜜
地址:雲林縣虎尾鎮芳草里65-2號
電話:080-001-9090
官方網站:https://www.funpickinghoney.com/
FB粉專:https://www.facebook.com/funpickinghoney
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