星巴克和麥當勞在中國市場一直是走兩條不同的路線，也體現兩家企業，目前所面臨的困境也是一大因素，兩者皆在２０１７年年底在中國市場做出巨大動作，一個是收購中國合資公司股份（星巴克）和出售在華特許經營權（麥當勞）。
其實星巴克在幾年前就陸續收購其他合資者的股份，在２０１４年也收購部分日本其他合資者的股份，什麼動機使星巴克忍不住出手，外界判斷最有可能跟星巴克美國市場的同店銷售額到了瓶頸，一直都沒什麼提高。反而是中國市場增長速度迅猛，所以才會這麼強勢要拿回獨家經營權，按自己節奏拓展店面。
而賣出特許經營權的麥當勞，將大大削減其成本，還可以獲得一次性特許經營款項與未來源源不斷的權利金，其實麥當勞在中國市場會做出這樣的改變，主要是因為消費者飲食習慣改變，麥當勞的業績一直都不怎麼樂觀。
如果用當時中國市場來判斷，可以說星巴克是處於擴張黃金時期，而麥當勞是處於衰退恢復期，所以兩者的母公司做出了不一樣的選擇，如果現在來看當時的決策，可能會覺得麥當勞優於星巴克的決策。（因為半路殺出了瑞幸咖啡）
麥當勞在２０１７年後其實做了很多改變，試圖翻轉消費者心中的，品牌既定印象，裝潢（透明的落地玻璃牆面，讓外頭的陽光照進店裡）、餐點（甜品可以自己搭配），都做出了很大的改變，打造出未來新地標，走簡約、現代、工業風，鎖定年輕人，愛拍照愛打卡的特性。
近期財報卻是業務收入年增率上升，但盈利卻大幅下降，主要是因為隨著一二線城市，市場的飽和，加上消費者對健康的追求和選擇更多樣，這也體現快餐行業在中國面臨的挑戰。
最後我個人認為其實很多的中國人在食品、飲料及家電的採購上已較偏好國內品牌，所以未來星巴克可能面臨的挑戰又會更加強烈，雖然消費者的購買力有在上升，但是市場不變的道理就是價格，只要瑞幸咖啡不減少他的促銷活動，星巴克的擴展都會受到限制，甚至會面臨萎縮的趨勢。
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